Hoyuela

De un vistazo

Maderas nobles y un marco de clasicismo, ligeramente afrancesado, dan carácter al restaurante del hotel Hoyuela. En la carta, toques de modernidad sobre una base tradicional con las materias primas de la cocina cántabra como punto de partida. Una bodega bien definida constituye el complemento ideal de un servicio y una carta que, como el propio edificio, recuerdan constantemente el ambiente turístico de la belle epoque.