Jacaranda

De un vistazo

El nuevo restaurante de la chef Gema Sánchez ofrece una experiencia envolvente. Paredes donde cuelgan exposiciones de arte itinerantes, alfombras orientales, antigüedades y candelabros en cada mesa crean un ambiente acogedor, íntimo y elegante como el comedor de una gran casa. La calidez se traslada también al espacio más informal del restaurante, el Bistro. En la mesa vienen a la mente las tradiciones marinera y montañesa de la cocina cántabra con pescados y mariscos seleccionados y extraordinarias carnes.